佛山南海区汤圆检测【价格 项目 机构 报告】,随时可咨询
简要描述：
速冻饺子检测，速冻汤圆检测，速冻面食检测-华谨食品质检报告：公司提供食品保健品中营养成分、功效成分、重金属、农残、兽残等检测，相关检测问题，欢迎联系我们。
一、检测范围： 速冻水饺，速冻包子，速冻汤圆，速冻玉米，速冻虾，速冻鱼，速冻面食，速冻海鲜食、速冻面米、速冻谷物、速冻调理肉制 果、速冻蔬菜制品等检测。 二、检测项目： 进出口检测。菌落总数，过氧化值，重金属，新鲜度，黄曲霉毒素，酸价，大肠菌群，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌 等。 三、检测标准： GB 19295-2011 食品安全标准 速冻面米制品 GB 31646-2018 食品安全标准 速冻食品生产和经营卫生规范
GB/T 23786-2009 速冻饺子 GB/T 25007-2010 速冻食品生产HACCP应用准则 GB 8863-1988 速冻食品技术规程 GB/T 27302-2008 食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求
检测项目：
检测项目 | 项目内容 | |
微生物 | 细菌总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性 弧菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生 李斯特氏菌、霍乱弧菌、阪崎肠杆菌、空肠弯曲菌、铜绿假单胞菌、肠球菌、乳酸菌、 双歧杆菌、嗜热菌芽孢（需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢）、罐头食品商业无菌检 验等 | |
常规理化 | 水分、灰分、密度、酸度、过氧化值、酸价等 | |
非食用物质 | 三聚氰胺、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、甲醛、孔雀石绿、结晶紫等 | |
食品添加剂 | 色素 | 柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、亮蓝等 |
有机酸 | 酒石酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸等 | |
甜味剂 | 糖精钠、乙酰磺胺酸钾、环己基氨基磺酸等 | |
防腐剂 | 苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯等 | |
漂白剂 | 亚硫酸盐、二氧化硫等 | |
抗氧化剂 | 丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、特丁基对苯二酚等 | |
毒害物质 | 重金属 | 铅、铬、镉、汞、砷、铊等 |
农残、兽残 | 有机氯、有机磷、拟除虫菊酯、除草剂、氯霉素类、磺胺类、喹诺 酮、硝基呋喃及代谢物、β-激动剂（克伦特罗、莱克多巴胺）等400余项，资质全面。 | |
其它毒害物质 | 硝酸盐、亚硝酸盐、等 | |
营养成分 | 脂肪 | 总脂肪、饱和脂肪（酸）、不饱和脂肪（酸）、反式脂肪酸等 |
维生素 | 维生素A、B、E等 | |
蛋白质 | 赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、 苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨 酸、丝氨酸和酪氨酸等 | |
膳食纤维 | 纤维素、木质素、果胶、树胶等 | |
矿物元素 | 钾、钙、钠、镁、磷、铁、锌、锡、硒、锰、钴、镍、碘、钒等 | |
碳水化合物 | 总糖、蔗糖、还原糖、多糖等 | |
