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信息发布时间:2023-04-19,星期三
检测概述 食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中 的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节 剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养 强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。 检测项目及依据标准 检测项目 依据标准 对羟基苯甲酸酯类 GB/T 5009.31-2003 丁基对羟基茴香醚(BHA)以及2,6-二叔丁 基对甲酚(BHT) GB/T 5009.30-2003 山梨酸 GB/T 5009.29-2003 苯甲酸 GB/T 5009.29-2003 柠檬黄 GB/T 5009.35-2003 日落黄 SN/T 1743-2006、GB/T 5009.35-2003 胭脂红 GB/T 5009.35-2003 赤藓红 GB/T 5009.35-2003 亮蓝 SN/T 1743-2006、GB/T 5009.35-2003 苋菜红 GB/T 5009.35-2003 靛蓝 GB/T 5009.35-2003 新红 GB/T 5009.35-2003 诱惑红 SN/T 1743-2006 糖精钠 GB/T 5009.28-2003